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Alimentación basada en plantas

Conocé y aprendé a combinar ricos y nutritivos alimentos en tu día a día a través de la alimentación basada en plantas.

Valor: $7500

Información del Curso:

  • Curso 100% online
  • Asincrónico, Disponible en cualquier horario
  • Acceso de por vida
  • Nivel básico
  • Material Descargable
  • Certificado de participación
  • Idioma: Español
 

En este curso, vas a aprender las diferencias entre alimentación basada en plantas, alimentación vegetariana y alimentación vegana, de forma sencilla, con muchos ejemplos e ideas de menú y con la información más actualizada hasta la fecha.

¡Bienvenida al mundo de las plantas! Vas a aprender sobre nutrientes específicos, suplementación, cuáles son los beneficios de todo esto, cómo gestionar tus alimentos día tras día de una forma balanceada adquiriendo hábitos de vida que te acompañarán de ahora en adelante.

La alimentación basada en plantas puede parecer algo novedoso y moderno, sin embargo, muchas personas llevan este patrón alimentario hace mucho tiempo sin saberlo!

¿Qué aprenderás en este curso?

1.

Qué es realmente una alimentación basada en plantas: en qué se diferencia del patrón vegetariano y vegano.

2.

Cómo reemplazar alimentos de origen animal para evitar patologías comunes como la anemia y fatiga crónica.

3.

Información detallada sobre alimentos y nutrientes clave a base de plantas.

4.

Qué alimentos se pueden freezar y por cuánto tiempo. Cuánto duran los alimentos vegetales en heladera.

5.

Aprender a interpretar etiquetas y formar tu propio criterio a la hora de comprar alimentos.

6.

¿Hay que suplementarse? Aprenderemos cuáles son los suplementos imprescindibles.

Material descargable

Lista de compras, ideal para imprimir y comenzar a incorporar alimentos saludables y de calidad.

Te acomparto algunas de las mejores opciones del mercado en lo que respecta a suplementación de vitamina B12. Sin conflictos de interés.

Mis recetas infalibles para el día a día: medallones de legumbres, untables, preparaciones dulces y mucho más.

 

Valores más importantes a pedir en tu laboratorio.

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